Bei Williams-Birnen-Brand handelt es sich um ein Destillat, welches sich durch einen intensiven Williams-Birnen-Geschmack auszeichnet. Die Destillation erfolgt in der altbewährten Kupferbrennblase durch doppeltes Destillieren. Das Destillat ist mehrere Jahre in Steinzeuggefäßen gereift. Eine herrlich feiner Duft von Williamsbirne steigt sofort in die Nase.
Franz Fies GmbH, Schwarzwälder Edelobstbrennerei, Kastelbergstraße 2, D-77704 Oberkirch-Ringelbach





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